A Ontario iniciou a sua actividade em 1889, pelas mãos de William B. Ensworth, Charles Albert Brace e William Maudsley. Neste ano começou a produção das primeiras facas especificamente para caçadores e campistas. Gradualmente foi aumentando o leque de modelos e abrangendo um mercado mais vasto, dentro dos E.U.A. Com o despoletar das guerras mundiais (Primeira e Segunda), a Ontario tornou-se mais conhecida e visível, pois começou a produzir as facas para as Forças Armadas dos E.U.A.